+31 (0)6 34 53 63 73 farah@farahstable.com
Languages
  • Nederlands
  • English
  • HOME
  • OVER FARAH’S TABLE
  • OVER FARAH’S TABLE
  • AANBOD
  • PORTFOLIO
  • WIE IS FARAH?
  • WIE IS FARAH?
  • CONTACT
  • E-BOOK
Vegetarian Chef | retreats / private dinners / events Vegetarian Chef | retreats / private dinners / events Vegetarian Chef | retreats / private dinners / events Vegetarian Chef | retreats / private dinners / events
  • HOME
  • OVER FARAH’S TABLE
  • OVER FARAH’S TABLE
  • AANBOD
  • PORTFOLIO
  • WIE IS FARAH?
  • WIE IS FARAH?
  • CONTACT
  • E-BOOK

Portfolio

Home » Portfolio

INFORMATIE

Algemene Voorwaarden
Privacyverklaring

SCHRIJF JE IN VOOR DE NIEUWSBRIEF
Wil jij op de hoogte blijven van alle updates van Farah's Table? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief door hieronder je gegevens in te vullen.

VOLG ONS OP INSTAGRAM!

Mijn e-book staat nog maar een maand online, maar Mijn e-book staat nog maar een maand online, maar de eerste veertig e-books zijn al besteld! Natuurlijk superleuk dat jullie net zo enthousiast zijn als ik. Als je gezond wilt eten én genieten, dan weet ik zeker dat je de recepten in dit e-book gaat koken voor jezelf! Recepten die je energie geven, voeden en ook nog eens superlekker zijn. Zonder dat je er uren voor in de keuken staat! Als je een reactie achterlaat met “ebook”, stuur ik je de link naar de betaalpagina! Heb jij het e-book al besteld? Ontzettend bedankt! Als je iets klaarmaakt uit het boek, maak er dan vooral een foto van en stuur hem naar mij. Dat vind ik super leuk! 🥰
De maand december is bij uitstek de maand om terug De maand december is bij uitstek de maand om terug te blikken. Voor mij was het een jaar van ultieme verandering… Ik vertrok een maand geleden richting Italië en om daar te komen ‘moest’ ik heel veel loslaten. Ik verliet mijn thuisbasis, ik zegde mijn (werk)keuken op en ik liet mijn familie en vrienden achter in Nederland. Ook liet ik veel werkzaamheden achter in Nederland. Jaren kookte ik op retraites en werkte ik met veel vaste docenten, locaties en bedrijven. Ik kookte afgelopen jaren heel regelmatig op 4 vaste locaties en daarnaast maakte ik af en toe eens een uitstapje naar andere locaties. Het voelde zo raar om ook dat los te laten. Op retraites koken was iets waar ik alleen maar van kon dromen en nu kijk ik terug op 5 jaar fulltime als retraite kok werken. Bizar hoe het leven loopt en de puzzelstukjes helemaal op zijn plek vallen als je iets doet wat ‘je hoort te doen’. ✨ Nu ik in Italië ben ligt het koken op retraite even stil. Ik weet nog niet hoe ik mijn werkende leven precies ga vormgeven hier. Blijf ik koken op retraites? Ga ik ergens in loondienst? Of ga ik me volledig focussen op masseren (want ja, daar ben ik ook mee begonnen)? Ik weet het niet nog. Of uiteindelijk toch mijn eigen b&b of retraite centrum? We zullen het zien. Ik wil nu in ieder geval even terugblikken op hoe Farah’s Table tot stand is gekomen. Want af en toe moeten we ook even stil staan bij de successen in ons leven. Ook denk best vaak na over wat ik nou al heb bereikt in mijn leven als 35-jarige. Ik heb geen huis of hypotheek, geen gezin, geen partner, geen vaste baan… Maar ik leef met heel veel vrijheid en kan gaan en staan waar ik maar wil. Ik kan heel veel reizen en heb ontzettend veel leuke familie en vriendinnen. Ik ben in goede gezondheid en voel de vrijheid en de moed om mijn droom na te jagen. En niet onbelangrijk: ik heb een eigen bedrijf waar ik van kan leven en heb, na jaren, eindelijk een e-book met gerechten uitgebracht. Kortom: zo slecht doe ik het allemaal niet ;). Op welke dingen bij trots in het leven? Of waar kijk je positief op terug van afgelopen jaar? 🌱 PS: Wil jij mijn ebook bestellen? Reageer “ebook" en ik stuur je een linkje naar de betaalpagina.
Een maand geleden kwam ik aan in Italië. Enerzijds Een maand geleden kwam ik aan in Italië. Enerzijds vliegt de tijd en anderzijds kruipt de tijd voorbij. Maar dat kan ook aan de winter liggen. In het begin vond ik het pittig. Het leek me een goed idee om alles nog een beetje open te houden, maar dat zorgde ervoor dat ik een beetje lamgeslagen was. Ik was eindelijk in Italië: maar wat nu?! Ik had echt even de tijd nodig om even m’n zenuwstelsel tot rust te laten komen na het maken van zo’n grote beslissing. Ondertussen ben ik weer helemaal blij om in Italië te zijn. Maar hoe kan je niet van Italië houden? Het eten, de prachtige natuur, de wijn, de fantastische dorpen en steden. En had ik het eten al genoemd? 😉 Ondertussen zit ik op het Toscane platteland en ben ik al door meerdere mensen op sleeptouw genomen. Ontzettend fijn. Ben nu al heel dankbaar met wat er op mijn pad is gekomen. Er worden me tips gegevens wat ik hier qua werk zou kunnen doen en er worden al huisjes naar mij doorgestuurd om te wonen. Dus ik word zelf ook steeds enthousiaster van de mogelijkheden en opties die er zijn. Maar voor nu geniet ik nog eventjes van het langzame winterse leven en maak ik lange wandelingen, lees ik boeken, kijk ik series en eet ik elke dag pasta. En dagdroom ik van wat ik hier allemaal zou kunnen doen. Maar nu nog even niet. Heerlijk. Liefs van het Toscaanse platteland 💕.

© 2025 Farah's Table / Design by SCREATIVE