Vegan Chef

retreats

private dinners

events

Farah’s Table

Welkom aan Farah’s tafel vol met ontzettend lekker eten. Zonder zorgen heel de avond genieten. En onbewust ben je ook nog heel duurzaam bezig, want het heerlijke diner is volledig vegan, bestaat voornamelijk uit lokale producten en er wordt gewerkt met zo min mogelijk afval.

Klinkt goed? Dit is wat ik met Farah’s Table bied. Van een gezond, ‘shared dinner’ op een yoga retraite tot een privé 4-gangen-diner bij jou thuis… Ik zorg met veel liefde en passie voor een heerlijk diner!

Voor meer informatie kijk bij ‘aanbod’ en aarzel vooral niet om contact op te nemen.

Yoga retraites of trainingen

Organiseer je een (meerdaagse) yoga retraite of een training? Ik zorg met veel liefde voor gezonde en natuurlijke maaltijden die net dat beetje extra geven aan de ervaring van gasten.

Het kan zijn dat ik dagelijks een lunch en diner verzorg, of op locatie ben en zorg voor ontbijt, lunch, diner, tussendoortjes, koffie/thee.

Privé diners

Wil je graag een uitgebreid diner geven, maar wil je liever tijd met je gasten doorbrengen dan zelf in de keuken staan? Dan kan je mij inhuren! Als privé kok kom ik bij je thuis (met boodschappen) en maak ik het diner voor jullie klaar. Zelfs de afwas kan gedaan worden. Zo kan jij lekker heel de avond met een wijntje bij de gasten zitten en mee-eten.

Vegan yoga retraite

Met Rebecca Vermeirssen van In Jou yoga organiseer ik een vegan yoga retraite. Het wordt een weekend waar je volledig tot rust kan komen en kan ontspannen. Rebecca verzorgt fijne yoga lessen en verschillende meditaties en ik verzorg heerlijke vegan maaltijden. Daarnaast ga je zelf ook in de keuken aan de slag om wat kneepjes van het plantaardig koken onder de knie te krijgen.

Data: 19, 20, 21 februari en 2, 3, 4 april. Voor alle informatie zie deze folder.

Vegan take away

Af en toe kook ik vegan maaltijden voor bij jou thuis. Werkzaamheden gaan niet door, de horeca is dicht. Dan is het fijn dat je af en toe een vegan maaltijd af kan halen. Met liefde sta ik in de keuken, soms in Middelburg en soms in Terneuzen. Houd Instagram en Facebook in de gaten voor actuele data, menu’s en de locatie. Of stuur mij een berichtje.

Benieuwd wat ik voor jou kan betekenen?

Portfolio

Wie is Farah?

Snel na het afronden van mijn opleiding tot social worker kwam ik erachter dat dit niet het werk was dat ik de rest van mijn leven wilde doen. Ik hakte de knoop door om mijn baan op te zeggen en voor langere tijd te gaan reizen.

Al reizende werd ik ontzettend verliefd op de wereld en kwam ik er achter dat je gewoon je dromen moet najagen en dat je van je hobby je werk kan maken. Zo ontstond het plan om iets met mijn passie voor koken en lekker eten te doen. Vooral omdat ik het zo mooi vind dat samen eten mensen kan verbinden. Zodoende begon ik als keukenhulp te werken om zo meer ervaring op te doen. Langzaam heb ik me opgewerkt totdat ik uiteindelijk als chefkok in een klein Italiaans restaurant werkte.

Ondertussen bleef ik reizen, ervaring op doen (bv. als hulp bij een Italiaanse kookcursus) en probeerde ik een manier te vinden om mijn toekomstige carrière vorm te geven.

Doordat ik de wereld zo’n mooie plek vind, vind ik het erg belangrijk om mijn steentje bij te dragen aan duurzaamheid en de preventie van klimaatverandering. Ik eet vegetarisch (ook vaak veganistisch) omdat de bio-industrie een grote milieuvervuiler is. Ik probeer zoveel mogelijk gebruik te maken van de producten die de directe omgeving te bieden heeft en minder ingrediënten te gebruiken die van verre oorden komen om zo min mogelijk het milieu te belasten. Ook probeer ik zoveel mogelijk verpakkings-vrij te koken en het afval te beperken.

Zo is het idee van Farah’s Table ontstaan: mensen verbinden, inspireren tot een duurzamere levensstijl, maar vooral laten genieten van ontzettend lekker eten!

Zie ik jou binnenkort aan mijn tafel?

Mahatma Gandhi – Be the change you wish to see in the world

Testimonials

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim.

    Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus. Vivamus elementum semper nisi. Aenean vulputate eleifend tellus. Aenean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim.

    Voornaam + Achternaam Bedrijfsnaam / Functie

Agenda

Bekijk de agenda hieronder voor de aankomende evenementen die Farah’s Table organiseert.