+31 (0)6 34 53 63 73 farah@farahstable.com
Languages
  • Nederlands
  • English
  • HOME
  • OVER FARAH’S TABLE
  • OVER FARAH’S TABLE
  • AANBOD
  • Vegetarian Chef | retreats / private dinners / events Vegetarian Chef | retreats / private dinners / events Vegetarian Chef | retreats / private dinners / events
  • PORTFOLIO
  • WIE IS FARAH?
  • WIE IS FARAH?
  • CONTACT
Vegetarian Chef | retreats / private dinners / events Vegetarian Chef | retreats / private dinners / events Vegetarian Chef | retreats / private dinners / events Vegetarian Chef | retreats / private dinners / events
  • HOME
  • OVER FARAH’S TABLE
  • OVER FARAH’S TABLE
  • AANBOD
  • PORTFOLIO
  • WIE IS FARAH?
  • WIE IS FARAH?
  • CONTACT

Archives

Author Archive for: "admin"
Home » Archieven voor admin
 Catering (yoga) retraites
0
By admin
In Portfolio
Posted oktober 21, 2020

Catering (yoga) retraites

Voor onder andere fit, body & mind verzorg ik de (vegan en biologische) catering tijdens de (yoga) retraites. Ik verblijf tijdens de retraites op locatie en verzorg ontbijt, lunch en diner voor [...]

READ MORE
 Gastlessen praktijkschool ‘de Sprong’ – Terneuzen
0
By admin
In Portfolio
Posted mei 13, 2020

Gastlessen praktijkschool ‘de Sprong’ – Terneuzen

In samenwerking met Aan-Z geeft Farah maandelijks een vegetarische (basis) kookworkshop. Elke keer ga je samen met een paar anderen zelf aan de slag in de keuken en bereid je elke keer weer [...]

READ MORE
 Vegetarische kookworkshops
0
By admin
In Portfolio
Posted januari 30, 2020

Vegetarische kookworkshops

In samenwerking met Aan-Z geeft Farah maandelijks een vegetarische (basis) kookworkshop. Elke keer ga je samen met een paar anderen zelf aan de slag in de keuken en bereid je elke keer weer [...]

READ MORE
 Vegan 3-gangen diner
0
By admin
In Portfolio
Posted augustus 12, 2019

Vegan 3-gangen diner

Bij verschillende horeca zaken in Terneuzen zijn al meerdere vegan 3-gangen diners georganiseerd met veel succes. Kijken of er in de toekomst nog een vegan diner wordt georganiseerd? Kijk even in [...]

READ MORE
 Un giornata particulare
0
By admin
In Portfolio
Posted augustus 6, 2019

Un giornata particulare

Een Italiaans 4-gangen-menu voor 60 man in samenwerking met eetcafé de Vliegende Hollander, gekookt samen met wat familieleden.

READ MORE
0
By admin
In
Posted juli 31, 2019

Farah’s Table

READ MORE
 Yoga middag bij Bodyline Healthcenter
0
By admin
In Portfolio
Posted januari 3, 2019

Yoga middag bij Bodyline Healthcenter

Een heerlijke, gezonde, lunch verzorgd voor een yogamiddag. Helemaal gericht op de overgang naar de herfst/winter.

READ MORE
CONTACT
  • Farah Stegeman
  • Farah's Table
  • +31 (0)6 34 53 63 73
  • farah@farahstable.com
  • www.farahstable.com
VOLG MIJ ONLINE!
INFORMATIE

Vegan Yoga Retreat
Algemene Voorwaarden
Privacyverklaring


Goodmorning! 🙋🏻‍♀️

Dit weer vraagt om
Goodmorning! 🙋🏻‍♀️

Dit weer vraagt om een lichter en frisser ontbijt wat mij betreft. 

In de winter eet ik regelmatig havermout met toppings (of gewoon brood) maar in de zomer wil ik slechts iets lichts. Ik ben niet zo’n (vegan) yoghurt eter dus wordt het vaak een smoothie.

De groene smoothie gaat natuurlijk alweer jaren mee, maar zoals met elke food trend moet ik eerst een tijdje wennen. In eerste instantie moest ik er niet aan denken om een smoothie met groente (en al zeker geen groene!) te drinken… maar nu drink alweer alweer jaren met groot regelmaat een (groene) smoothie. Je kunt eindeloos variëren met vele soorten groenten en fruit, maar dit is toch wel mijn meest gemaakte smoothie. Super weinig ingrediënten en een fris zoete smaak.

Voordelen:
*je krijgt gelijk al een portie groenten binnen 🌱
*de vezels blijven behouden (ten opzichte van een sapje), dus beter voor je darmen

Groene smoothie

Ingrediënten 
- 30 gram spinazie
- 1 stengel bleekselderij
- halve banaan
- 150 ml plantaardige melk (rijstemelk gebruik ik)

Bereiding
Alles in de blender gooien en mixen (of gebruik een staafmixer)

Fijne dag vandaag! 😘


Hi people 🙋🏻‍♀️,

Nog even een terugbl
Hi people 🙋🏻‍♀️,

Nog even een terugblik van mijn eerste kookweekend tijdens Pasen.

Ik had heel veel zin om weer aan de slag te gaan in de keuken 😍. Maar om eerlijk te zeggen was het ook heel zwaar. Met alleen ‘zin’ kom je er niet altijd… Het was een grote groep dus was het fysiek heel pittig, zeker omdat ik nog niet helemaal 100% de oude ben. Na het weekend was ik dan ook helemaal kapot, mentaal en fysiek, en had ik echt even tijd nodig om bij te komen.

Ik ben wel blij dat ik weer wat nieuwe dingen heb uitgeprobeerd en dat ik vooral heel veel positieve geluiden heb gehoord. En misschien moet ik het als boodschap zien om gewoon eens een bezoek aan de sportschool te gaan brengen 😅.

Het nieuwe kookseizoen is in ieder geval geopend 🎉! Ik heb het nu weer even wat rustiger, voordat het ‘hoogseizoen’ van start gaat. Dat betekent dus: tijd om weer aan mijn e-book te werken. De eerste voorbereidingen zijn gedaan. Nu is het een kwestie van recepten testen, foto’s maken, etc.

Het wordt een e-book met retreat gerechten. Ideaal voor diegene die thuis ook sommige recepten willen namaken die ze op de retraites, waar ik kookte, gegeten hebben.

Welk retreat gerecht moet er volgens jou echt in verschijnen?

 Hele fijne dagen! En hopelijk tot gauw.

Liefs Farah


Goodmorning people!

Daar ben ik weer met wat foto
Goodmorning people!

Daar ben ik weer met wat foto’s van mijn reis. 

Zoals de meesten van jullie wel weten, was ik voor 2 maanden met Mr. Green naar het zuiden vertrokken. 🚍

In het begin was het weer even wennen om alleen in mijn bus op pad te zijn, het zoeken naar mooie plekjes, het contact leggen met anderen, etc. 

Na twee weken zat ik er weer helemaal in en heb ik ontzettend genoten van het reizen in mijn bus. Ik bracht vooral veel tijd door bij het strand en in de natuur en kwam op plekjes waar je weken kon blijven hangen. 🌱
Ik volgde ook nog zelf een yoga retraite op een mega fijne plek en ik vond het heerlijk om het nu eens van de andere kant mee te maken 💕. 

Er kwam nogal een abrupt einde aan mijn reis toen ik viel en daar een gekneusd stuitje en lichte hersenschudding aan overhield. Ik bracht dagen in mijn stoel, slapend en strompelend door totdat mijn vader naar Spanje vloog om mij en Mr. Green naar Nederland terug te rijden. Gelukkig kon ik nog wel lachen (zie laatste foto). 
Ik ben nu alweer bijna 3 weken thuis en voel me dag bij dag een stukje beter. 

Koken op retraites is voor nu nog een beetje te zwaar, maar nog even en ik kan weer lekker aan de slag 💕.

De reis heeft me weer ontzettend veel gebracht en ben zo blij dat ik de tijd heb genomen om er echt weer even tussenuit te gaan. Mentaal ben ik weer helemaal opgeladen (fysiek duurt dat nog even 😉) en heb ook weer veel zin om straks al mijn werk in de keuken op te pakken.

 En wat heerlijk trouwens om met dit weer terug in Nederland te zijn!

Zijn jullie weer helemaal uit jullie winterdip en klaar voor een mooie lente?

Ik hoop jullie snel weer te zien. Fijne week! 😘


© 2020 Farah's Table / Design by SCREATIVE